Składniki: (4 osoby)
4 całe filety z dowolnej ryby
dwa jajka
mąka
sól
cytrynka i limonka
oliwa
Sposób:
Filety oczyszczamy i osuszymy papierowym ręcznikiem,
Solimy i polewamy delikatnie sokiem z cytryny -dzięki temu nie będzie ryba pryskać na patelni
Pozostawiamy w takiej marynacie około 20 min żeby ryba przeszła cytryną.
Następnie panierujemy w rozklepanym jajku i mące
Smażymy na gorącej oliwie .
Polecam Surówkę z kapusty i ziemniaki z koperkiem
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania