 |
| ViolaPassion |
Lekko ,pysznie i zdrowo !!!!!
Przepis jest bardzo prosty i nie potrzebuje nakładu czasu czy pracy.
Składniki: 2 osoby
2 świeże dorady
2 cytryny
2 gałązki świeżego rozmarynu
sól
Dodatkiem jest:
kilka małych ziemniaków ,garść natki pietruszki,i odrobina najlepiej świeżej mięty
Sposób:
Ziemniaki myjemy nie obieramy !!!!
Rozgrzewamy piekarnik do 180C
Drobno siekamy Natkę i mięte wsypujemy razem do miski z ziemniakami posypujemy delikatnie solą i mieszamy tak by połączyć zioła z ziemniakami.
Zawijamy w folie aluminiowa i bez dodatków tłuszczów starajmy się zrobić bombkę z foli w taki sposób nie przyklei się nam ziemniak do foli .
Pieczemy około 30 min do 40 w zależności od wielkości naszych ziemniaków.
Doradę w między czasie oczyszczamy z łusek,myjemy i osuszamy
Rybę prószymy sola z obu stron .
Z jednej strony nacinamy pod skosem DORADĘ w 2-3 miejscach i wkładamy do środka tj.na zdjęciu cienkie plastry cytryny .
Na każdą Doradę kładziemy po gałązce rozmarynu.
Zamykamy folią w taki sam sposób jak ziemniaki pieczemy również w 180C około 25-30 minut pod koniec pieczenia (ostatnie 5-7 minut) otwieramy od góry folie po to by nasza ryba miała przypieczoną skórkę.
Jak widzimy całkowity czas przyrządzenia naszego wspaniałego dania nie zajmie więcej niż 60 minut .
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania