 |
| ViolaPassion |
Następna potrawa kuchni wschodniej pochodząca z Syrii.
Nie mam nic wspólnego z krajami wschodu bo padają pytania.
Np. czy mój partner pochodzi za wschodu
Po prostu lubię poznawać smaki .A orient ich przypraw rozpieszcza moje podniebienie.
To danie rozwaliło konstrukcję,podany z chlebem Pitta i sałatką Fatusz.
Składniki: 4 osoby
350 g mięsa wołowego mielonego
350 g mięsa baraniego mielonego
2 natki pietruszki pokrojona drobno
1 większa słodka czerwona papryka starta na tarce
1 większa cebula przetarta na tarce
2 ząbki czosnku wyciśnięty na prasie
sól,pieprz do smaku
sezam wedle uznania
3 łyżki oleju musztardowego
Sposób:
Mięso mieszamy razem dodając czosnek,cebulę ,paprykę sól i pieprz.
Formujemy nasz Shish i nadziewamy na patyki.
Następnie smarujemy olejem musztardowym i pieczemy w 180C 35 minut
5 Minut przed końcem posypujemy sezamem
To wszytko.
Możecie to danie zrobić z samej baraniny lub wołowiny.
Polecam z sałatką Fatusz która również pochodzi z Syrii i przepis będzie na moim blogu.
Buziaki i smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zapraszam do komentowania