Łosoś z sosem musztardowo-miodowym

ViolaPassion

Wspaniała kolejna zdrowa przystawka z łososia tym razem ze wspaniałym moim ulubionym sosem.
Musztardowo-miodowym


Składniki na sos:
Miód - 1.5 łyżki
Musztarda dijon - 1 łyżka
Sok z cytryny - 0.5 łyżki
Oliwa z oliwek - 1 łyżka
sól, pieprz do smaku

Reszta składników ;
łosoś 4 cienkie plasterki
kilka łodyg koperku
ser grecki tyle kostek ile przystawek
cebulka perłowa po jednej do jednego łososia

Przygotowanie sosu :
Do miseczki wkładamy wszystkie składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Miód powinien być płynny, łatwiej się miesza wówczas z innymi składnikami.

Kroimy cienko łososia zawijamy i łączymy wszystko jak na zdjęciach do dekoracji pietruszka i rzodkiew
Smacznego